Senior Commis Chef

CV Tunas Bumi · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Tunas Bumi sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karawang, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu restoran kami yang beragam dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang mampu bekerja dengan tim yang solid, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Gaji yang ditawarkan adalah nego, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim commis chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan kualitas dan standar hidangan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan-bahan.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim commis chef.

Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam bidang keamanan makanan.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.

Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timpengelolaan persediaanteknik memasakpelatihankeamanan makanankomunikasimultitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang